La Romagna e' uno dei distretti frutticoli piu' importanti d'Italia. Tra le province di Ravenna, Forli'-Cesena e Rimini si concentrano migliaia di ettari di frutteti che producono pesche, nettarine, albicocche, susine, kiwi, pere e ciliegie. Ogni coltura ha il suo calendario preciso, e conoscerlo bene e' fondamentale per chi lavora nei frutteti. Non solo per la raccolta in se', ma anche per preparare le macchine, organizzare la manodopera e pianificare la manutenzione delle attrezzature.
In questa guida passiamo in rassegna l'intera annata frutticola romagnola, mese per mese, indicando cosa si raccoglie e quali macchine servono in ogni fase. Il nostro punto di vista e' quello dell'officina: sappiamo per esperienza che le macchine vanno preparate prima della stagione, non il giorno in cui servono.
Maggio e Giugno: ciliegie e albicocche
La stagione della raccolta in Romagna apre con le ciliegie a fine maggio, seguite dalle albicocche a giugno. Sono raccolte che si fanno prevalentemente a mano, con l'ausilio di scale e piattaforme elevatrici. Le ciliegie sono delicate e richiedono molta attenzione nella manipolazione, mentre le albicocche sopportano un po' meglio il passaggio nei bins.
Le macchine coinvolte in questa fase sono soprattutto i carri raccolta con piattaforma elevabile. Per i ciliegeti con impianti a parete, servono macchine strette che passino tra i filari senza danneggiare i rami bassi. Il sollevamento deve arrivare almeno a 2 metri per lavorare comodamente sulle piante piu' alte.
Consiglio pratico: fate controllare l'impianto oleodinamico del carro raccolta entro aprile. Una perdita scoperta a maggio, nel pieno della stagione, significa giorni di fermo e frutta persa.
Giugno e Luglio: susine e pesche precoci
A partire da meta' giugno iniziano le susine e le prime varieta' precoci di pesche. I volumi aumentano e con loro la necessita' di macchine affidabili e veloci. I carri raccolta lavorano a pieno regime, trasportando bins pieni dal filare al punto di carico.
In questa fase la capacita' di carico della macchina diventa critica. Un carro che porta 4 bins anziche' 2 dimezza i viaggi e fa risparmiare tempo e gasolio. Anche la velocita' di spostamento conta: i frutteti moderni hanno filari lunghi e le distanze si accumulano nel corso della giornata.
Le susine hanno una finestra di raccolta stretta. Se la macchina si ferma per un guasto, si rischia di perdere parte del raccolto. Per questo consigliamo sempre un controllo completo della macchina prima dell'inizio della stagione, con particolare attenzione a motore, trasmissione e pneumatici.
Luglio e Agosto: il cuore della raccolta
Luglio e agosto sono i mesi piu' intensi per la frutticoltura romagnola. E' il periodo delle pesche, delle nettarine e delle percoche. I volumi sono enormi e le aziende lavorano dall'alba al tramonto. Ogni macchina deve funzionare perfettamente perche' non c'e' margine per i fermi.
Le macchine piu' utilizzate sono i carri raccolta semoventi, sia diesel che elettrici. I modelli elettrici stanno guadagnando terreno perche' non emettono gas di scarico nel frutteto, un vantaggio importante quando si lavora sotto le reti antigrandine dove l'aria circola poco. Le macchine semoventi che costruiamo sono progettate proprio per queste condizioni.
In piena stagione l'officina riceve richieste urgenti quasi ogni giorno. Carri con perdite oleodinamiche, motori che non partono, piattaforme che non salgono. La maggior parte di questi problemi si poteva prevenire con una manutenzione programmata a inizio stagione.
Agosto e Settembre: pere e prugne tardive
Verso la fine dell'estate si raccolgono le pere, in particolare le varieta' Abate Fetel e Conference che sono tipiche della Romagna, e le prugne tardive. La raccolta delle pere richiede attenzione perche' il frutto e' sensibile agli urti. I carri raccolta devono avere una marcia lenta e costante per evitare scossoni.
In questo periodo inizia anche la preparazione per la raccolta del kiwi, che avverra' a ottobre. Gli impianti di kiwi hanno filari stretti, spesso tra 80 e 100 centimetri, e richiedono macchine con ingombro ridotto. Se avete un impianto di kiwi, settembre e' il momento giusto per verificare che la vostra macchina passi nei filari senza problemi.
Ottobre e Novembre: kiwi e mele
La raccolta del kiwi e' una delle piu' impegnative. Le piante crescono su strutture a pergola o a tendone, e i frutti si raccolgono uno per uno. Il carro raccolta deve avere un pantografo che sollevi la piattaforma fino a 2.5-3 metri per raggiungere i frutti in alto, e deve essere stretto abbastanza da entrare nei filari.
Nello stesso periodo si raccolgono le mele, soprattutto nelle zone collinari. La stagione si chiude a novembre con gli ultimi kiwi e la raccolta delle varieta' tardive.
Per chi ha impianti di kiwi con filari stretti, il nostro modello ABMK e' stato progettato specificamente con un blocco centrale di soli 80 centimetri di larghezza, pensato per passare dove le macchine standard non entrano.
Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo: potatura, manutenzione e reti
I mesi invernali sono il periodo della potatura, della manutenzione degli impianti e dell'installazione o riparazione delle reti antigrandine. Non si raccoglie, ma il lavoro nei frutteti non si ferma. I carri raccolta vengono spesso utilizzati come piattaforme di lavoro per la potatura in altezza e per la stesura delle reti.
E' anche il momento migliore per portare le macchine in officina. Da dicembre a marzo possiamo fare interventi di manutenzione completa, riparazioni strutturali, verniciatura e modifiche senza la pressione della stagione. I tempi di consegna sono piu' brevi e possiamo dedicare piu' attenzione a ogni macchina.
Preparare le macchine prima della stagione
Il consiglio piu' importante che possiamo dare e' questo: non aspettate l'ultimo momento. Le macchine vanno controllate e preparate nei mesi invernali, quando l'officina ha disponibilita' e i pezzi di ricambio si trovano facilmente. Un tagliando completo fatto a febbraio vi evita il fermo macchina a luglio.
I controlli fondamentali sono: livelli olio motore e idraulico, stato dei filtri, tensione delle cinghie, funzionamento del sollevamento, stato dei pneumatici, impianto elettrico e batteria. Per le macchine che hanno lavorato molto nella stagione precedente, consigliamo anche un controllo strutturale del telaio e delle saldature.
Consultate la nostra pagina servizi di manutenzione per vedere nel dettaglio cosa facciamo, oppure chiamateci direttamente per fissare un appuntamento.
Quale carro raccolta per il tuo frutteto
La scelta del carro raccolta dipende da diversi fattori: la larghezza dei filari, il tipo di frutta, l'altezza delle piante e il volume di produzione. Non esiste una macchina universale, ma esistono macchine ben progettate che si adattano a diverse condizioni.
Nella nostra pagina dedicata alle macchine semoventi trovate i modelli che costruiamo, con tutte le specifiche tecniche. Se non siete sicuri di quale modello faccia al caso vostro, contattateci: vi aiutiamo a scegliere in base alle reali condizioni del vostro frutteto.
Per chi vuole valutare il risparmio tra un modello diesel e uno elettrico, abbiamo anche un calcolatore di confronto che stima i costi operativi annuali in base alle ore di lavoro.